Lic. Esther “Etty” Turgman
Fundadora del proyecto NutricionPanama.com

La Licenciada Esther Turgman se recibió como Nutricionista-Dietista en la Universidad de Panamá en el año 2007. Se empezó a interesar por la actividad física desde muy temprana edad ya que practicaba la gimnasia artística a nivel competitivo. Tuvo la oportunidad de formar parte de la pre-selección de Gimnasia Artística de Panamá entre los años 2002-2003.

Participó del Curso de Actualización en Nutrición Deportiva y Bioquímica Nutricional dictado en la Universidad de Panamá, terminando el curso con el privilegio de ser pupila y seguidora de Rachel Francischi , quien dictó el curso. Posteriormente realizó diversos cursos en diferentes áreas de la nutrición:

  • Abordaje Nutricional en Gastroenterología;
  • Principios de Nutrición y Energética en la Actividad Física y el Deporte;
  • Doping y Suplementación en el Deporte y Actividad Física; y
  • Programas de Prevención y Tratamiento de la Desnutrición Infantil en América Latina y el Caribe.

En el año 2009, se especializó en Fisiología del Ejercicio en la Universidad de Panamá. Ha tenido la oportunidad de atender a atletas de diversas disciplinas deportivas, especialmente triatletas y maratonistas, varios de ellos mundialistas en ambas disciplinas.